北欧デザインの安価な家具が魅力のIKEAですが、その食料品売り場も北欧の香りが漂っていて私は好きです。普通のスーパーでほとんど同じような日本製のものを買った方が全然安かったりもしますが、パッケージがちょっとおしゃれに見えてうっかり買いそうになってしまいます。一方で、日本ではあまり一般的でない、IKEAならではというものもあって、そういったものを見て回るのがとても楽しいです。
先日IKEAに行ったときには、VAGGSÅNG リンゴンベリースプレッドというものを買ってきました。これはリンゴンベリーのジャムで、IKEAのスウェーデンレストランでは名物の「スウェーデンミートボール」などに添えられているものです。
しかし、リンゴンベリーがコケモモのことだとは知りませんでした。日本では馴染みのない果実なのかと思い込んでいましたが、コケモモといえば私にとっては軽井沢の中山農園のコケモモジャムです。軽井沢には祖母の友人の別荘があったので、子供の頃に祖父母に連れられてほぼ毎夏のように行っていました。そこで祖母がよく購入して帰宅後にも食べていたので、私にとってコケモモはその夏の思い出と結びついています。とはいえ、そのジャム以外にはコケモモというものを目にする機会がないので、やはり日本ではあまり身近な果実ではないのでしょうか。
なお、私はこのジャムをプレーンヨーグルトにかけて食べるつもりで購入したのですが、この製品では甘さがかなり控えめで、たっぷりめにかけてもヨーグルトと混ぜてしまうとあまり甘く感じられません。そのため、ついついたくさんかけてしまいたくなりますが、そうはいってもやはりジャムなので、かけすぎは要注意ですね。酸味が効いてさっぱりしたジャムなので、トーストなどに付けたほうがいいのかもしれません。