姫路市を中心に展開しているスーパーマーケットのヤマダストアーはローカル企業の割にたまに目立つことがあって、一時期は恵方巻の件で話題になったりして、知る人ぞ知るというくらいには他の地域でも知名度があるのではないでしょうか。そのヤマダストアーでおすすめの商品はといえば、私は迷わず「最初から最後まで藁で焼き上げた藁焼きぶりタタキ」というのを挙げていたのですが、それに並ぶかもしれない商品を知ってしまいました。
妻が「罪悪感の少ない美味しいおやつを見つけた」と言って教えてくれたのですが、「国産さつまいものバリバリ皮フレーク」というものです(リンク先はオンラインストアの商品ページのはずですが、現在は売り切れなのか表示されません)。
干し芋を作る際に剥いた、身のついた皮をフレーク状に加工したものとのことで、あくまで端材を利用したものなので割安で提供できるとのことです。また、その芋の皮以外には砂糖も何も使用していないにもかかわらず、その芋の自然で濃厚な甘みがあります。そしてそれ以前に、初めて口に運んだ時、芳しいさつまいもの香りに驚きました。そこらの干し芋よりも芳醇な香りです。
名前の通りバリバリと煎餅のように硬く、噛むと歯にくっつきがちというのが難点といえば難点ですが、そんなことはどうでもいいくらい美味しいです。398円という価格はヤマダストアーなので仕方ないと思いますが、それでも食べてみれば決して高いと感じることはないでしょう。実は私はまだ2枚しか食べていないのですが、また今度私の分も購入するよう、妻にお願いしておきました。でも手元に置いておいたらあっという間に食べきってしまいそうです…