すでにもう購入できない商品を紹介するのもどうかとは思うのですが、だいぶ前に購入したまま寝かせてしまっていて時期を逃してしまったのが、カルディの「魅惑のマハラジャドレッシング」というドレッシングです。これが期待以上に美味しかったので、再発売の日に備えてご紹介しておきたいと思います。
【スパイス香る「魅惑のマハラジャドレッシング」が新登場！】
玉ねぎやにんじんの旨味に、あらびきマスタードやクミン、胡椒などのスパイスをしっかり効かせ、酸味のあるドレッシングに仕上げました。https://t.co/lh9ZpI4Br9 pic.twitter.com/pr92nVPrH0— カルディコーヒーファーム (@KALDI_webshop) June 3, 2024
このドレッシングはインド風のスパイスが効いたものなのですが、特にクミンが効いていることもあって、食べた感じはかなりカレーのような風味があります。誤解されがちではないかと思いますが、カレー店でよく出てくる人参たっぷりのオレンジ色のドレッシングとはまったく違います。カレー店風ではなく、あくまでカレー風です。カレー好きな人には美味しくいただけるのではないでしょうか。パッケージ写真にもありますが、ひよこ豆のサラダにもよく合いそうです。というより、たとえただのきゅうりであっても、このドレッシングをかけると異国情緒の漂うサラダになってくれそうです。
かなり粘度の高いドレッシングになっていますが、それでいて分離しやすいので、利用する前にはしっかり振ってよく混ぜる必要がありました。その粘度のせいで、サラダにも「かける」というよりは「載せる」ような感じになりますが、味は濃いのでかけすぎないように注意が必要かもしれません。
ということですが、この商品はあっという間に終売してしまったようでとても残念です。私はカルディの各種ドレッシングが好きで、いつもカルディで買っているのですが、今度はいったいどんな珍しいドレッシングで楽しませてくれるでしょうか。定番商品の「サラダの旨たれ」も最近しばらく買っていないので、また買ってみてもいいかもしれません。