蓬莱の豚まんの違い

大阪土産といえば551HORAIの豚まんとりくろーおじさんの店のチーズケーキが二大巨頭かと思いますが、大阪駅構内の店舗などではどちらも常に長い行列ができています。私も大阪へ遊びに行くとどちらかを土産に買って帰ることが多いのですが、自宅まではそれなりに時間がかかるのでホカホカの豚まんや焼き立てのチーズケーキを買っても家に着く頃にはすっかり冷めきってしまうので、豚まんを買うときは最初からチルド品にしたり、チーズケーキもすでに冷えているものを購入します。

その豚まんですが、実はスーパーマーケットなどでも冷蔵の「蓬莱」ブランドのものが売られていて、値段も若干スーパーのもののほうが安いのですが、それと551の店舗で購入するものとはなにか違うのか、わざわざ買って帰る意味はあるのか、という疑問が湧きました。それなら1回食べてみれば分かるではないか、ということで試しに買ってきてもらい、今日の昼食に食べてみました。

そうするとまず見た目からだいぶ違います。551の豚まんは上部を手で絞って包んでいるのでヒダのようになっていますが、スーパーの品のほうはちょっとつまんだような形にはなっているもののコンビニの肉まんと同じように滑らかです。また、551のほうは若干黄みがかった生地の色ですが、スーパーのほうはだいぶ白く、やはりコンビニの肉まんに似た感じです。

食べてみるとさらに違いは明らかでした。551の生地はずっしり重く詰まっていて、食感ももっちりしていますが、スーパーの方はこれもやはりコンビニの肉まんと同様にフカフカした軽い感じです。餡の味付けは似た感じですが、スーパーのほうが餡が固まってしまっていて、空洞も大きいような気がします。

要するに、スーパーで売られている蓬莱の豚まんは、餡の味付け以外はコンビニの豚まんとほとんど同じで、機械により量産されているということなのではないでしょうか。しかしこういうものだと思えば、3個で500円台なのでコンビニの肉まんよりちょっと高い程度なのに、それよりはだいぶ美味しいと思えるので、バランスは悪くないのではないかと思います。

なお、これについては551HORAIの「よくある質問」にも

Q: スーパーやインターネット販売で買った商品の味が違うのはなぜ？

当社「551蓬莱」は直営通信販売と百貨店運営の通信販売でのみインターネット販売を行っております。それ以外でご購入頂いたものは他社の商品である可能性がございます。お買い求めの際は、お気をつけください。
当社インターネット販売についてのお問い合わせはオンラインショップよりお願いします。

というQ&Aが掲載されていたり、Yahoo! 知恵袋でも同種の質問が幾度となく繰り返されているようです。

ちなみにこのスーパーの豚まんは蓬莱本館という551HORAIとは別の会社が製造・販売しているものなのですが、別会社とはいっても暖簾分けをした会社らしく、元を辿れば同じ蓬莱食堂に始まるようなので、「騙された!」などと思ってしまう必要はないのではないかと思います。

ということで、それぞれ好みはあるかと思いますが、私は551HORAIの豚まんのほうが好きだということがわかったので、今後も大阪へ行ったときには買って帰りたいと思います。

[冷蔵] 蓬莱本館 フレッシュ豚饅3コ入