以前、ある席で「姫路の美味しいお店を教えてください」と関東から来ていた人に聞かれたのですが、私はアルコールがまったく飲めないので、飲みに行くようなお店は全然知りません。ただ、「焼肉ならここがいいですよ」と、あるお店をお勧めしたところ、「では次はそこにしましょう」という話になり、先日そのお店での会食にお招きいただきました。そのお店というのは、姫路駅と姫路城の間にたくさんある商店街のうちの一つ、二階町商店街にある「焼肉ダイニングやよい」です。
もともと職場の友人に紹介してもらった、その名の通り焼肉店なのですが、特徴は牛を半頭買いしていることで新鮮な肉や希少部位を比較的手頃な価格で楽しめるという点です。最初にその友人と一緒に行って非常に気に入ったので、その直後に自分が飲み会の幹事をする機会があったので利用させていただき、そして今回が3度目の利用となりました。しかし、わずか3回目であり、さらに1年以上ぶりであるにも関わらず、私のことを覚えていただいていたのには驚きました。
今回は同席したYさんが私よりもずっとグルメな方だったので、メニューもいい具合に選んでくださり、さらに肉を『育てる』のもお好きとのことで丁寧に美味しく焼いていただいて、かなり楽をしてしまいました。しかしその美食家のYさんをして「これは凄いですよ」「私は今静かに感動しています」というセリフが続々飛び出すほど喜んでいただいたようで、お勧めした甲斐があったというものです。退店時にもご店主にコメントされていたほどですから、本当に満足いただけたようです。
今回いただいた中でも上ロースはこれまでに食べた中でも最高レベルでしたし、上バラにはバラとは思えない見事なサシが乗っていました。最初に出てきたハツ刺と生センマイから、コクのあるスープが美味しかった、締めのアレンジ辛ラーメンまで、すべてが大満足の美味しさです。特に希少部位の膵臓やテールはほかではなかなか食べられないのではないでしょうか。「まぼろしの特上ハラミ」もぜひ食べてほしい逸品です。
遠くから姫路に来て、わざわざ焼肉という人もあまりいないと思いますが、騙されたと思ってぜひ試してほしいです。なお、週末に向けて木曜日と金曜日に牛を捌いているとのことなので、木曜日と金曜日が一番新鮮な肉を食べられるお勧めの日です。また、月曜〜水曜はお休みなのでお気をつけください…と宣伝のようになってしまいましたが、本当にお勧めのお店です。