もう何か月も前になるのですが、以前どこかの記事でハウス食品からマスタードソースというものが発売されていて、あのマックナゲットのマスタードソースが家庭でも楽しめる、とされているのを見て、その後近所のスーパーマーケットへ行った時に売り場で見つけたので購入してみました。発売は今年2月だったようですが、同時にバーベキューソースも発売されているということは、マックナゲットから着想したということなのでしょうか。
しかし、自宅でナゲットやフレンチフライを食べる機会というのもなかなかなくて、しばらくしまい込んでいたのですが、夕食にコロッケが出てきたときに「合うのでは?」と思って使ってみることにしたのでした。すると、思ったとおりというか、ちょっと意外なほどよく合っていて、とても美味しく食べることができました。
例のマクドナルドのマスタードソースは強めの甘みがありますが、このハウスの製品では甘みはそれほど感じられず、マスタードの酸味が強く感じられて、ちょっと爽やかです。ちょうどトンカツにカラシをつけて食べるような感じでしょうか。きっとこのソースはトンカツにも合うと思います。
こうなるとバーベキューソースの方も気になってきてしまいますが、こちらはマスタードソース以上に使い道が限られるでしょうか。もちろんこれもトンカツやコロッケなど、フライ系のものならなんでも合いそうな気がしますが、普通のウスターソースも美味しいですからね。しかし、私はやはりイカリのカレーソースが忘れられません…