おそらく全国的にも有名な地元のおかき店、播磨屋本店の華麗満月についてご紹介したことがあります。播磨屋の商品の中では私は今でもこの華麗満月が一番好きなのですが、この朝日あげのバリエーションでもう一つ、季節限定で「夕焼けトマト」という商品が販売されています。今年の販売はもうすでにほぼ終わってしまっているようなのですが、おそらくまた来年も発売されるだろうと思うのでご紹介しておきます。
「ご存じイタリアンレストラン「サイゼリヤ」の「フレッシュトマトのスパゲティ」が本品の産みの親です。」と商品ページに書かれているのがどういうことなのかわかりませんが、サイゼリヤの商品にインスパイアされたということなのでしょうか。サイゼリヤももう10年以上行かない間にメニューが色々変わっているようですが、この「フレッシュトマトのスパゲティ」というのは名前からだいたいイメージできますね。
この夕焼けトマトは揚げおかきにトマトとバジルで味付けされたもので、全体に薄く赤い色がついていて、乾燥バジルがまぶされたような見た目になっています。食べてみるとトマトの酸味が爽やかで、そこにバジルの香りが加わっているので、よくあるイタリア料理の組み合わせですが、なかなか美味しいです。トマト味がケチャップほど濃くないのがいいと思います。おかきにトマトというのは意外なマッチングですが、うまく上品にまとまっているのではないでしょうか。
しかしこの商品に限らず、播磨屋の商品はどれも美味しく、独創的なところがあって素晴らしいのですが、なにしろ創業社長がどうかしてしまっていますよね。ウェブサイトのメインページはかなりヤバいとしか言えません。この人のおかしな活動がなければ播磨屋ももっと発展していたのではないかと思われるのですが、ここまでの会社にしたのもこの人なのでしょうね。でも「人間界の偽りの全てを見破り「覚者」となる。」って…